Las magdalenas es uno de los postres más populares en España porque ¿Quien no ha desayunado alguna vez unas magdalenas? Son muy sencillas de elaborar. No tiene ningún misterio. Los ingredientes indispensables para realizar este entrante tan apetitoso son:

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• 3 huevos medianos.

• 150 g de harina sin gluten.

• 150 g de azúcar.

• 50 ml de leche.

• 100 ml de aceite.

• 1 sobre del levadura en polvo sin gluten (15 gr aprox)

• Un poco de ralladura de limón o de naranja.

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A continuación, os dejamos un vídeo muy sencillo que explica paso a paso como realizar unas deliciosas magdalenas de maíz:

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