Las albóndigas es uno de los platos más populares en España porque ¿A quién no le gustan las albóndigas? Su elaboración quizá es algo más compleja que el resto de nuestros platos. Sin embargo, en el vídeo que adjuntamos un poco más abajo resolverá todos nuestros problemas. No tienen ningún misterio. Los ingredientes indispensables para realizar este plato tan apetitoso son:

​

- 1/2 taza de leche

- 1/2 taza de migas de pan duro sin glute

- 1 huevo grande

- 1 cucharadita de sal

- Unas vueltas de pimienta negra molida

- 1/2 taza de queso Parmesano rallado

- Un manojo de perejil fresco picado

- 500 gr de carne picada de ternera, cerdo, pavo, pollo, o una mezcla

- 1 cebolla picada

- 1 diente de ajo finamente picado

- Harina de maiz (opcional)

- Aceite de oliva (opcional)

​

A continuación, os dejamos un vídeo muy sencillo que explica paso a paso como realizar unas deliciosas albóndigas:

​